說明:
一、比賽宗旨:
咖啡在台灣發展已越來越多樣化,在咖啡館百花齊放的世代,喝上一杯好咖啡變得非常容易,咖啡師沖煮技巧非常重要。透過比賽我們希望順勢拉高咖啡調製技術。為培育我國咖啡專業人才,藉以強化咖啡拉花、手沖咖啡、咖啡杯測技能,進而奠定學生在未來的課程及進入職場後,能夠擁有更加豐富且紮實的經驗與能力。 藉由『第六屆K CUP國際咖啡挑戰賽』,邀請全國大專院校、高中職學生、各國社會人才參與,增進咖啡調製技術交流、學以致用與互相切磋技巧,提升咖啡飲品服務品質也持續推廣咖啡文化。
二、活動對象:全國高中職、大專學生及社會人士。
三、活動時間:114年12月05日(五)08:00-18:30。
四、競賽地點:崑山科技大學圖書資訊館B1國際咖啡認證中心。