說明:
一、活動主題：2026美國馬鈴薯國際餐飲創新技術研習暨廚藝競賽
二、活動日期：
(一)活動報名日期：即日起至115年5月17日止
(二)活動日期：115年5月30日～115年5月31日
(三)活動地點：國立高雄餐旅大學(地址：高雄市小港區松和路1號)
(四)參與資格：高中職組：就讀在學學生或大專大學組：就讀在學學生研習課程歡迎教師及學生共同參與；競賽活動則為學生專屬，教師不列入競賽資格。
三、辦理方式：活動流程採「研習引領、競賽印證」的雙軌模式，確保理論與實務緊密銜接。